LETCHIS BRAS CANOT 5 KG

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Qui ne connait pas encore le Letchi Bras Canot ?...

Sucrés, pulpeux, passionnément rouges ... et surtout délicieusement bons ....

Les letchis que nous vous proposons sont cultivés sur la Plantation Mélissa, à Bras Canot très précisément dans un verger de plus de 50 ans. 

Cultivés de façon 100% naturelle, le letchi ne demande que d'un petit coup de froid en juillet Août pour fleurir, de la pluie (beaucoup !) et de la chaleur pour arriver à maturité ! A bras Canot, ils sont gâtés, d'autant plus que notre verger est protégé du vent par la configuration du terrain et longe la rivière ... l'eau est à volonté ! 

les fruits sont récoltés à la main et nous accordons le plus grand soin au tri des fruits, lui aussi manuel (les écarts de tri partent pour la confiture) ainsi qu'à leur conditionnement, réalisé quelques heures seulement après la cueillette et après été avoir refroidi pour éviter toute condensation durant le transport. 

Au total, c'est une trentaine de personnes qui participent à la course contre la montre entre la cueillette et l'avion !

Arrivés chez vous, les fruits ont besoin de rester dans le froid, l'humidité et l'obscurité pour rester rouges ... le bas de votre réfrigérateur avec un linge légèrement humide leur conviendra très bien ... ou le balcon, enfermé dans un carton par exemple. 

Si vous les mettez sur votre plateau de fruits, sachez que la peau va se brunir en quelques heures car le letchi sèche très vite. Le goût du fruit n'est pas altéré mais sa présentation est moins attrayante. ... un conseil donc, sortez les juste avant de les consommer !

Toute l'équipe de la Plantation Mélissa vous souhaite une bonne dégustation et espère vous apporter un peu de soleil en cette fin d'année si particulière !

 

Lors de l'enregistrement de votre commande, vous allez selectioner une date de reception souhaitée. Nous allons faire le maximum pour répondre à votre demande et vous satisfaire.

Malheureusement cette année, la crise du covid entraine des perturbations de l'organisation des vols entre la Réunion et Paris... Aussi, il est possible que votre envoi soit décalé d'un ou deux jours dans la même semaine. Vous serez bien sûr tenu informé de la situation si cela devait arriver

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